kysané Zelí z Bystročic
Kysané zelí podle tradiční rodinné receptury již od roku 1975. O Bystročickém zelíKde nakoupíteRUČNÍ VÝROBA
Práce v rodinném duchu se velkou mírou podepisuje na dobré kvalitě našeho výrobku. Rodinný recept, kvalitní odrůdy zelí pěstované přímo v srdci Hané, stálý dohled na správné kvašení a poctivá ruční práce – to vše nabízí ve své chuti kysané Bystročické Zelí.
RODINNÁ TRADICE
Zelárna Bystročice funguje již po několik generací. Recept z roku 1975 je rodinné dědictví našeho děděčka Josefa Kubíčka a dnes se stejným receptem vyrábí Bystročické zelí již III. generace rodiny Kubíčků.
OCEŇOVANÉ ZELÍ
Bystročické zelí v minulosti získalo a stále získává řadu ocenění což je pro nás důkazem, že naši práci děláme dobře a s láskou k zelařskému řemeslu.
co vám můžeme nabídnout
V naší nabídce naleznete tyto zelné produkty.

Kysané zelí
Kysané zelí z Bystročic podle našeho rodinného receptu.

zelná voda
Přírodní nápoj plný probiotik, vitamínů a antioxidantů

zelná krouhanka
Krouhané čerstvé zelí bez přísad nebo s bystročickým receptem
Náš příběh
Naše Zelárna Bystročice má hluboké kořeny ve výrobě kysaného zelí , sahající několik generací zpět.
Novinky
Co se u nás děje a další informace o Bystročickém zelí.
Bystročické zelí slaví další triumf na soutěži Zelí roku!
Bystročické zelí slaví další triumf na soutěži Zelí roku! Někdo říká, že třináctka je nešťastné číslo. Pro naše Bystročické zelí ale platí přesný opak! V prestižní kategorii Gurmánské zelí v soutěži Zelí roku jsme si totiž připsali na konto už své 13. vítězství. 🥬🥇🏆...
Provozní doba ve svátky 25/26
V době vánočních svátků máme upravenou provozní dobu prodejny v Bystročicích.
Zelí roku 2025
Naše Bystročické zelí obhájilo prvenství v kategorii Gurmánské zelí v soutěži Zelí roku 2025 v rámci výstavy Zahrada Čech v Litoměřicích!
reference
Co o nás napsali naši zákazníci
Dobrý den,
s dodávkou Bystročického zelí jsme velice spokojeni. Kuchaři si zelí a jeho kvalitu velice chválí, vaří z něj často a hosté jsou také
velmi spokojení. Vaši regionální značku používáme také při nabízení jídel a je vidět že na to zákazníci slyší.
„Bystročické zelí je naše topovka“
nejenom, že tento podnik nabízí lokální produkty, se kterými vždy
rádi pracujeme a tím chceme podpořit podniky na Olomoucku, ale hlavně jejich zelí považujeme za Ferrari mezi zelím.
Chutná Vám Bystročické zelí? Budeme rádi za Vaše honocení.
Proč zelí z bystročic
kvalitní suroviny
řemeslná ruční výroba
Léty prověřená receptura
Díky pečlivě vybraným surovinám, našemu řemeslnému přístupu a dlouholetým zkušenostem si naše kysané zelí získalo nejen srdce našich zákazníků, ale i uznání v podobě různých ocenění.



